慈濟大愛電視DaAiTV_祈禱MV_全球募款募心

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http://www.youtube.com/watch?v=MhcVof7-tvc

慈濟網址：
http://www.tzuchi.org.tw

慈濟（靜思）食品－－黑糖薄餅&香醇咖哩香積飯

慈濟（靜思）食品－－黑糖薄餅&香醇咖哩香積飯

香醇咖哩香積飯 (右)
340克（5包裝）
售價：HK$45

黑糖薄餅 (左)
（純素食無奶配方）
110克
售價：HK$15

慈濟網址：http://www.tzuchi.org.tw/
靜思網址：http://www.jingsi.com.tw/
慈濟香港分會網址：http://www.tzuchi.org.hk/

素牙膏

素牙膏

Dabur Herbal Toothpaste
--Imperial Basil (Tulsi)
Dabur牌素牙膏（羅勒草）
容量：100ml
無動物成份，不經動物測試

出品：Dabur International Ltd.

售價：HK$20

銷售處：
Club O
http://www.club-o.org/
香港九龍旺角亞皆老街80號昌明大厦7樓FGH室
電話： (852) 2619 0000

好書推薦：12大慢性病素食全書

好書推薦：12大慢性病素食全書
作者：16位臺大醫師與營養師團隊
出版社：原水
出版日期：2009年07月17日
語言：繁體中文 ISBN：9789866379031

內容簡介
台灣第1本慢性病素食指導全書！

臺大營養團隊常見疾病治療及恢復期飲食處方

　　「慢性病患吃素會不會體力不足？」、「會不會造成貧血？」、「開刀之後可以吃素嗎？」慢性病患只要搭配適當的素食飲食，就能達到均衡的營養補給。有鑑於近來台灣、日本及歐美國家的研究陸續發現，素食者較少罹患癌症、高血壓、高血脂及中風等此類疾病。台大醫院醫師與營養師團隊特別針對素食者以及想要改成素食者，量身訂做本書，強調只要瞭解原則，素食對疾病的改善有其效果。

　　本書包含癌症、高脂血症、高血壓、糖尿病、肝病、腎臟病、骨質疏鬆、退化性關節炎、泌尿道結石、手術前後、肥胖、貧血等12種常見慢性病的疾病、診斷、治療以及最重要的飲食原則與食譜。你可以簡單融合各種飲食原則，吃出健康！

本書適用奶蛋素。

本書特色
．臺大營養團隊的健康素食觀
．12大慢性病的素食飲食指南
．了解素食材中的食品添加物
．素食加工品的選購．處理．保存
．120道主食．主菜．配菜．湯品．點心食譜
．吃對一天三餐的聰明素食
．適合全家三餐享用的健康素
．選對年節慶典時的營養素食

作者簡介

台大醫學院骨科教授、臺大醫院骨科部及腫瘤部主治醫師 楊榮森◎總策劃
16位臺大醫師與營養師團隊◎合著

楊榮森（臺大醫學院骨科教授、臺大醫院骨科部及腫瘤部主治醫師）
鄭金寶（臺大醫院營養部主任）
陳慧君（臺大醫院營養部營養師）
歐陽鍾美（臺大醫院營養部營養師）
陳珮蓉（臺大醫院營養部營養師）
劉秀英（臺大醫院營養部營養師）
彭惠鈺（臺大醫院營養部營養師）
蕭佩珍（臺大醫院營養部營養師）
郭月霞（臺大醫院營養部營養師）
翁慧玲（臺大醫院營養部營養師）
黃素華（臺大醫院營養部營養師）
賴聖如（臺大醫院營養部營養師）
鄭千惠（臺大醫院營養部營養師）
林京美（臺大醫院營養部營養師）

食譜示範

許金鳳（臺大醫院營養部治療飲食廚師）
蔡玉山（臺大醫院營養部治療飲食廚師）

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010441451

滋味齋

滋味齋
魚香茄子飯
料足味夠份量大
附送：蓮藕眉豆湯
同樣料足味夠，但不落味精，誠意之作
綜合意見：滋味齋是抵食之選！

滋味齋
地址 : 元朗水車館街82號興旺大廈地下1號舖
電話 : 2470 9623
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=31840

妙法齋（屯門）

梅菜素瘦肉煲仔飯
HK$45


妙法齋（屯門）

新界屯門明藝街8號地下
（西鐵屯門站F出口，呂明才中學附近）
TEL: 2450 7288
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=18475

我認為這是香港服務最好最親切最殷勤真誠的餐廳！極力推薦！

素食烹飪班

素食烹飪班

詳情：
http://www.realherokitchen.com.hk/online_lesson_youtube/online_lesson_youtube.htm

日期：2010年1月

主辦者：真英雄素食廚房
Tel:2665 2280
http://www.realherokitchen.com.hk/

素食與我

素食與我
我早在中學時期就有素食的念頭，基本上跟宗教、健康與環保沒有多大關係，純粹出於不忍殺生的慈悲、仁愛原因。而後來我成為佛教徒，佛教主張素食只是剛巧與我的素食理念相同；之後才曉得原來吃素還跟健康、環保息息相關。九十年代末爆發禽流感，人類對雞隻展開大屠殺，令我非常震撼，是使我覺得更應該素食的重要原因。我覺得，以慈悲、仁愛的信念茹素，會更加的堅定。
事實上，主張素食的宗教不只是佛教，還包括耆那教、錫克教、一貫道，以及天主教的部份派別等。
關於素食，其實不應只是吃，還包括用、穿，以及藥物等，人類不應直接或間接殺害或傷害任何動物以獲取任何食品及用品（所以包括奶和蛋等，當然更包括動物試驗）。以人類的智慧，這完全是可以做到的。人類幾千年來已虧欠眾生和大地太多，是時候寬容的對待眾生、環境和大地了。每個人多一點為其他人、其他族群、其他動物、其他生物、大地、環境著想，眾生就會更幸福快樂。
我這一輩子的最大心願是推廣素食／用品、開素食／用品集團，讓吃純素食及完全使用素用品的生活方式在世界上能夠普及。
祝大家茹素愉快！