雅味素食

Friday, December 08, 2006

請在每月3、13、23日吃素救救地球!(請傳播此函)

請在每月3、13、23日吃素救救地球!(請傳播此函)

每月的3、13、23日已訂爲「全人類素食日」。

面對天災頻仍、傳染病肆虐、人禍及戰亂不斷、世界環境惡化加劇,人們可以以怎樣的心態去面對?又怎樣可以發揮一己之力來改變這局面呢?

「勿以善小而不爲」,大家盡自己一份棉力,盡自己一份責任,就是幫地球、幫人類、幫自己做了一件好事。世界的亂象乃人們缺乏發心造成。吃素是培養自己一份愛心的好習慣。同時吃素又環保,又健康,助人又助己,何樂而不爲呢?

請大家在每月的3日、13、日及23日這三天吃素(取其生生不息之意),最好可以全日吃素,否則也至少吃一餐素。希望集全人類的力量,來使地球更美好!

不要以爲只吃一天素或只吃一餐素就沒有幫助,還是那一句:「勿以善小而不爲」。當然,最好的結果是大家都長期素食。除了素食外,也請大家在這一天,盡最大努力不殺生、不用動物製品(最好能長期如此)。

世界推廣素食聯盟  啓

請傳播此函(歡迎翻譯成各種語文廣為傳播),功德無量!
祝大家身體健康、如意吉祥!
http://yummyveg.blogspot.com/
http://yummyveg.bokee.com/

請在1月3日吃素救救地球!(請傳播此函)

請在1月3日吃素救救地球!(請傳播此函)

1月3日星期三就是「全人類素食日」了,請大家發揮愛心,在這一天吃素。

每月的3、13、23日已訂爲「全人類素食日」。面對天災頻仍、傳染病肆虐、人禍及戰亂不斷、世界環境惡化加劇,人們可以以怎樣的心態去面對?又怎樣可以發揮一己之力來改變這局面呢?
「勿以善小而不爲」,大家盡自己一份棉力,盡自己一份責任,就是幫地球、幫人類、幫自己做了一件好事。世界的亂象乃人們缺乏發心造成。吃素是培養自己一份愛心的好習慣。同時吃素又環保,又健康,助人又助己,何樂而不爲呢?
請大家在每月的3日、13、日及23日這三天吃素(取其生生不息之意),最好可以全日吃素,否則也至少吃一餐素。希望集全人類的力量,來使地球更美好!
不要以爲只吃一天素或只吃一餐素就沒有幫助,還是那一句:「勿以善小而不爲」。當然,最好的結果是大家都長期素食。除了素食外,也請大家在這一天,盡最大努力不殺生、不用動物製品(最好能長期如此)。

世界推廣素食聯盟  啓

請傳播此函(歡迎翻譯成各種語文廣為傳播),功德無量!
祝大家身體健康、如意吉祥!
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Wednesday, December 06, 2006

香港推廣素食的障礙

傳統上市民多喜歡吃肉,無肉不歡,是一大阻力,使到香港人成為食肉獸。 但是,我覺得,香港素食界人士,尤其素食業者的不思進取,是更主要原因。 香港的齋鋪,十居其九是提供不健康的中式素食,他們以「傳統」為藉口而不思進取,不敢冒險創新,令到素食在一般人意識中成為老土、難吃的代名詞。
請大家多多以台灣為師.台灣的素食業者真的是很願意去研發及創新,使到素食成為美味、健康、in的選擇。 點解台灣可以,香港不可以?
香港近年雖出現一些創意齋鋪,但遠遠不足夠,一定要做到「遍地開花」才謂之成功。
香港齋鋪墨守成規,主要是因為他們有一批固定的客。每到初一十五等齋期,就會排長龍。他們服務這批客是無可厚非,但就算他們創新也不會失去這批客,更可吸引更多人茹素,是一件大功德,何樂而不為呢?
另外,香港許多傳統齋鋪都充滿宗教色彩的裝修,這樣也會嚇怕一些非宗教信徒或其他教信徒。這也是值得斟酌之處。
另外,大部份齋鋪都收費頗貴,也不利素食普及。我始終不明白,既然話飼養牲畜的成本及所耗資源遠遠超過種植糧食,為何香港的大部份齋鋪售價卻貴過肉食。 為何他們做不到薄利多銷呢?
我也見過香港不少齋鋪做不成而要執笠,我覺得食物質素及價格是關鍵原因。
讓我們一起努力吧!為了眾生及地球!