雅味素食

Thursday, January 12, 2006

推薦有機食品店

推薦有機食品店
.蕭雅
  最近發現香港有一家相當不錯的有售賣有機食品的商店,名為「禪有機生活館」,店雖不大,但種類相當齊全,有超過一百種各類有機食品(大部份皆素食),而且價格合理,不會貴得太離譜。他們也做批發生意。貨品大部份來自台灣。地址:香港灣仔軒尼詩道218號寶昇中心15樓B室。電話:852-25720218
此外,他們還搞了網上商店,請參考其網站:
http://www.zen-organic.com/

Saturday, January 07, 2006

吃素

吃素
即日起,本人開始吃素,也盡量不用動物製品。如無意外,會是一輩子之事。(其實,我想茹素之念頭早在約二十年前已有)
雖然在很多情況下未必能夠貫徹,但作這樣的一個發願,能夠時時提醒自己要努力去實踐。其實這半年來,我單獨用餐時都幾乎是吃素了,問題是在與別人一起用餐時。我想與其他人也並非天天一起用餐那類,絕大部份是偶爾才一起吃飯的,所以如今我想通了,即日起我約人吃飯時會詢問他吃素有沒有問題(不需忌諱),一來可以貫徹自己的理念,二來可以順便推廣素食,那人即使不是習慣素食的,他與我共同享用素食那一餐,就已為地球、人類做了一件好事。即使在沒有素食餐廳的地方,也會盡量點素餐或少肉的餐。
以上的大願,也供各位朋友參考。
願地球更美好、人間更可愛!
蕭偉基2006/1/8

吃素的好處(親身體驗)
  半年以來,我吃素的比例超過一半,尤其在單獨用餐時,九成以上會吃素。這半年來最明顯的感覺是,即使走再多路,甚至行山都不會太累,腳不酸,以往多年來一直存在的腰背痛問題幾乎不存在了(過去曾花不少錢在這上面,原本有看脊醫,看了約一年,後來不看之後,居然沒事了)。
  我還要提的是,這半年來,我的工作轉變了,是要每天提著不輕的公事包在街上走動(如不是太遠,我都習慣步行)的工作,這與以往主要坐在辦公室幹活的工作有別,但這不單沒使我的腰背及脊椎問題惡化,反而消失了。  還有一明顯好處是,半年多來我連一次醫生都沒看過,連輕微的感冒都沒有,即使在氣候轉換,以及經常睡眠不足(六小時以下),和工作壓力比以前大的情況下,都沒有生病。這在以往也是稀有甚至不可能的。
   從外觀上看,我的面貌及身材可能較以往瘦削了,但體重並沒太大改變(我原本就不重,在正常範圍內),最重要的還是身體健康了,感覺比較好了。其實,我的身材及面貌瘦下來,並不一定與吃素有關,應該是2005年初連續兩場大感冒之後造成的。這兩場為時約一個月的大病,可謂是我這三十幾年來最嚴重之感冒。