雅味素食

Tuesday, August 28, 2007

可怕的食肉獸社會

可怕的食肉獸社會
今天早上到旺角約了一位朋友談點事,結果那位朋友遲到,我就隨便找了一間大家樂餐廳,想吃點東西,幾經辛苦才找到唯一一樣沒有肉的--蕃茄蛋三文治(茄蛋治),再加熱奶茶,牌價是17元,我點了之後收銀員才收我15元,我猶豫了一下,沒管他,沒看清楚那張單子。結果到取食物時發現給了我兩塊火腿蛋三文治(腿蛋治),是用一個透明塑膠盒裝的(應該是之前就做好的),我就跟那服務員說弄錯了,服務員說有芝士蕃茄治(不是我之前要點的“茄蛋治”)是17元,要加2元,我又到了櫃台加了2元,看著服務員再現場弄給我,我看了一下是芝士蕃茄治就拿了(放在盤子上,不是裝在塑膠盒裡)。很高興的吃第一塊,是芝士蕃茄治,沒想到拿第二塊要吃時發現,怎麼是芝士火腿治。很誇張,明明我已跟她說了芝士蕃茄治,怎麼會做了一塊後做第二塊時會搞錯了,成了芝士火腿治?不可思議!可見香港真是吃肉獸社會。

Saturday, August 18, 2007

請在9月13日吃素救救地球!(請傳播此函)

請在9月13日吃素救救地球!(請傳播此函)

9月13日星期四就是「全人類素食日」了,請大家發揮愛心,在這一天吃素。

每月的3、13、23日已訂爲「全人類素食日」。

面對天災頻仍、傳染病肆虐、人禍及戰亂不斷、世界環境惡化加劇,人們可以以怎樣的心態去面對?又怎樣可以發揮一己之力來改變這局面呢?「勿以善小而不爲」,大家盡自己一份棉力,盡自己一份責任,就是幫地球、幫人類、幫自己做了一件好事。

世界的亂象乃人們缺乏發心造成。吃素是培養自己一份愛心的好習慣。同時吃素又環保,又健康,助人又助己,何樂而不爲呢?

請大家在每月的3日、13、日及23日這三天吃素(取其生生不息之意),最好可以全日吃素,否則也至少吃一餐素。希望集全人類的力量,來使地球更美好!

不要以爲只吃一天素或只吃一餐素就沒有幫助,還是那一句:「勿以善小而不爲」。當然,最好的結果是大家都長期素食。除了素食外,也請大家在這一天,盡最大努力不殺生、不用動物製品(最好能長期如此)。

世界推廣素食聯盟  啓

請傳播此函(歡迎翻譯成各種語文廣為傳播),功德無量!
祝大家身體健康、如意吉祥!

http://yummyveg.blogspot.com/
http://yummyveg.bokee.com/

Labels:

Saturday, August 11, 2007

素造健康

書名(中文):素造健康
書名(英文):Healthy Vegan Delicacies
國際書號 ISBN:9882023495
作者 / 譯者:陳淑嫻
出版商 / 出版日期:海濱圖書公司 / 2006/6

本書簡介
茹素,洗滌心靈,健康長壽。
素食的烹飪世界,豐富多姿 ……
「有機果仁饅頭」--是高纖素點小吃;「冬蔭金瓜泥燴飯」--香濃的冬蔭功湯配上金瓜茸,惹味有益;「洛神花茶」--是清香怡人的保健茶水。
素食烹飪專家陳淑嫻,為你帶來意想不到的素食新體會,將日常簡單的食材加以創新,幻化出符合人體自然生態的創意素食,讓你心靈恬靜,吃出健康來。

http://www.66emart.com/big5/product/item/252/product_detail.html

Labels:

Tuesday, August 07, 2007

素食好書介紹

http://forum.vegsochk.org/viewtopic.php?t=8264

Labels:

栽種有機菜

栽種有機菜

出版社:
萬里機構.萬里書店
作者:
嘉道理農場暨植物園編著


本書簡介
本書提供一個適合本地環境的耕種教材,讓有志加入有機耕種行列的人,對有機耕種、蔬菜種植有基礎的認識。內容豐富全面,包括種植技術、堆肥製作、超過45種本地蔬菜和20種香草的種植要點等等。


http://www.wanlibk.com/cgi-bin/isbn_pages.asp?txtIsbn=9621429331

Labels:

Saturday, August 04, 2007

請在8月13日吃素救救地球!(請傳播此函)

請在8月13日吃素救救地球!(請傳播此函)

8月13日星期一就是「全人類素食日」了,請大家發揮愛心,在這一天吃素。

每月的3、13、23日已訂爲「全人類素食日」。

面對天災頻仍、傳染病肆虐、人禍及戰亂不斷、世界環境惡化加劇,人們可以以怎樣的心態去面對?又怎樣可以發揮一己之力來改變這局面呢?「勿以善小而不爲」,大家盡自己一份棉力,盡自己一份責任,就是幫地球、幫人類、幫自己做了一件好事。

世界的亂象乃人們缺乏發心造成。吃素是培養自己一份愛心的好習慣。同時吃素又環保,又健康,助人又助己,何樂而不爲呢?

請大家在每月的3日、13、日及23日這三天吃素(取其生生不息之意),最好可以全日吃素,否則也至少吃一餐素。希望集全人類的力量,來使地球更美好!

不要以爲只吃一天素或只吃一餐素就沒有幫助,還是那一句:「勿以善小而不爲」。當然,最好的結果是大家都長期素食。除了素食外,也請大家在這一天,盡最大努力不殺生、不用動物製品(最好能長期如此)。

世界推廣素食聯盟  啓

請傳播此函(歡迎翻譯成各種語文廣為傳播),功德無量!
祝大家身體健康、如意吉祥!


http://yummyveg.blogspot.com/
http://yummyveg.bokee.com/

Labels:

自求簡樸 Voluntary Simplicity : toward a way of life that is outwardly simple, inwardly rich

自求簡樸 Voluntary Simplicity : toward a way of life that is outwardly simple, inwardly rich
· 作者:Euane Elgin/著
· 譯者:張至璋
· 出版社:立緒
· 出版日期:1996年11月01日

在世紀末即將過渡到二十一世紀的今天,簡樸生活,已漸成人類生活文化主流。
  工業時代特別被看重的物質佔有,正逐漸喪失其誘惑力。
  過去羨慕豪華大房子的人或家庭,曾發現那些懂得如何將簡樸與美結合起來佈置居家環境,慢慢形成主流文化的人,更令人羨慕。
  越來越多人對展示耀眼的消費品不惑興趣。越來越多人把最新流行,看成是毫無品味的舖 這並不意味著他們放棄了物質層面的生活,而是,他們比以往更溫柔的欣賞生活。
  人類如何更覺醒,更符合自然生態,更均衡的生活,將成為人類是否能在文明冬季之後再創新文化的契機。這正是後工業時代的一項重要課題。本書作者艾爾金(Duane Elgin)以其社會科學研究背景,應用了社會科學研究方法與文化學理論完成本書。
  自一九八一年第一版問世後,立即被公認為是一本討論永恆生活方式的重要著作,極富遠見和革命性,帶動了相關論題的討論,之後亦不斷有相關書籍出版(見本書附錄)。
  十多年來,地球環境日趨緊迫,作者對本書重作修訂。中文譯本即根據其一九九三年的修訂版翻譯完成。

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010058381