吃素受到壓力怎麼辦？

食素半年有多，我一開始就幾乎全素，並沒有受到很大考驗，當然由不吃魚、奶類製品，家人會反對，主因是懷疑素食（或全素）不能提供充足營養，始終都是肉類蛋白較優質。但我可以分享一下：
其實無論什麼反對理由，直接用以下方法皆可：
1. 斷食
如：素食者有需要和肉食朋友到館子吃飯，朋友免不了「迫」你回心轉意，或全素者反對一切有味精或不健康烹調方法的食物（低能量食物），本人就是一例，可以照去，當作聯誼，但萬一去到迫不得已的窘局，學似甘地斷食（絕食），可能被視為過激，但我喜歡這樣，至少證明給自己看，你可以為了素食，為了自己，為了世界，堅守原則。
2. 微笑
解釋永遠不是素食者的好方法，傳教亦不是一個好方法，我會在斷食時以微笑回應問題，乃至不回應，自吃自笑，笑到控制不了，偷偷微笑，有點阿Q精神，至少不會傷害別人。我不喜歡跟人討論素食問題，因為大家都不是專家，就算是，亦必因面子問題，吵得面紅耳熱，所以不會回答所謂的問題。
還有，問者通常都是不理性的。而且，因為健康理由素食的，其實站不住腳，我不是說這個原因不好，而是有個更穩固，永遠穩固的原因，正如甘地所言，不想用一隻羊的生命，換自己的生命，萬物平等，就算有醫生告訴他不吃肉會死，他也寧死不吃，還有，「動物是我的朋友，我不會吃我的朋友」，亦是最好的理由，正如我們不吃狗、貓，只不過我們素食者視其他動物為朋友。各位朋友可參考《新世紀飲食》（A New Diet for America） 一書，便可了解到不少我們以為不是我們的朋友的動物，其實正是我們的知心朋友。
3. 行動
吃素者要有生命的改變，如情緒變好，心情開朗等，投身一切有益人類、大地的革命更好，這些生命改變是騙不了人的。吃素有B12、多種蛋白質等，我們其實不能肯定。因為科學家可能在騙我們，或者實驗做錯了，始終不是我們親手證明的，永遠不能肯定。但可肯定的是，吃素可以少殺動物，可以改變生命，可以拯救世界等等，什麼人吃肉到九十多齡，什麼吃素尼姑三十多歲就面青口唇白，我不知道是否真實，或有否其他因素，但吃素可以少殺生就一定真實。有行動，有改變，是最好的不言見證。
4. 祝福/善意介紹
善意介紹各有法門。不過祝福倒是好用：靜心（一切能靜下來的法門），然後用心意祝福對方，一定有用，亦是萬能的方法。對方不願意理性接納，就祝福。
5. 自勵
凡善行者必要自勵，天底下最能支持自己只有兩個：自己、上帝。真的有聖賢到了最寂寞的時候，要對自己的臉說話。素食始終在香港是異類，最好當然是找到素食朋友，參加素食組織，但人有時要讚一讚自己，亦多謝上天，素食的種種因緣，因緣際會，其實一點一滴都有恩情。能想到這點，就算有多大壓力，亦會釋然。
您做了一個拯救世界的小小決定，您不顧一切，奉上小小的心意，發出小小的力量，就已功德無量。記得耶穌讚賞那婦人幾塊錢的奉獻嗎？
多謝您，向每一個素食者，致敬！
□Tinfanide

轉摘自香港素食會《茹素》第146期（2008年3月號）
http://www.vegsochk.org